O que são as cervejas veganas?

Grande maioria das cervejas são veganas, feitas a partir de lúpulo, malte, água e leveduras. Mas, não são todas as marcas que seguem esse padrão, algumas usam produtos de origem animal em sua fabricação. Alguns fabricantes utilizam uma espécie de cola de peixe no processo de filtração, tornando a bebida não-vegan.

As opções abaixo são livres de qualquer componente de origem animal. E o melhor, podem ser encontradas facilmente em diversos mercados e cervejarias.

1. Corona

2. Stella Artois

3. Budweiser

4. Eisenbahn

5. Heineken

Para quem se interessou e deseja verificar outras marcas de cervejas, é possível acessar o site Barnivore. Basta colocar o nome da cerveja e/ou o nome do país de sua fabricação.

E nós do Veganice, convidamos o Celso, fundador do blog bardocelso.com, jornalista, sommelier e consultor de cervejas, para nos explicar o porquê algumas industrias utilizam esse método de filtração em suas fabricações.